À découvrir: les bonnes tables les plus courues à Ottawa

Les critiques gastronomiques sont unanimes : Ottawa vit une véritable renaissance sur le plan culinaire, car de nouveaux restaurants de grande qualité y ont désormais pignon sur rue. En voici quelques-uns à inscrire à votre itinéraire lors de votre prochaine visite dans la capitale!

Fairouz

Quad on se balade à Ottawa, impossible de ne pas tomber sur une petite échoppe de shawarmas : elles sont partout! Les gourmands de la capitale ont eu le coup de foudre pour ces sandwiches à l’ail toujours délicieux et abordables. Mais où trouver de la fine cuisine moyen-orientale?

Pour la découvrir, rendez-vous chez Fairouz, véritable petite perle au cœur de toute la constellation de bonnes tables qui essaiment Ottawa. Installé dans une vieille maison du secteur Somerset, le chef Walid El-Tawel a su donner un accent bien contemporain aux classiques de la cuisine du Moyen-Orient. Le menu change souvent, et les ingrédients locaux y occupent une belle place. Nous vous recommandons particulièrement les mezze, qui sont de petites bouchées qu’on se partage autour d’un verre de vin.

Le houmous, cette célèbre trempette de pois chiches, est délicieux avec ses pitas, et le fromage halloumi Monforte grillé vous comblera par sa saveur et sa texture uniques. Lors de votre prochaine visite, vous risquez même de tomber nez à nez avec une célébrité ou un politicien – un signe certain que Farouz est l’une des adresses à Ottawa ou tous aiment voir et être vus.

À découvrir: les bonnes tables les plus courues à Ottawa
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Atari

Une autre bonne adresse de notre liste est l’Atari – un resto-bar dont le nom est inspiré de la célèbre console de jeu des années 1990. Qu’est-ce qui rend cet endroit si spécial? Son décor à la fine pointe des tendances et son menu original et varié, qui attire une faune jeune et bruyante… surtout les mardis, alors que c’est gratuit pour les femmes!

Tout ce qu’on y sert est délicieux, mais nous nous devons de mentionner l’Atari Burger. Le traditionnel burger est ici garni de bacon fumé deux fois, de cheddar vieilli, avec une belle croquette déposée une brioche grillée. Pour le dessert, ne ratez surtout pas le pouding au pain, au lait et aux céréales. En fait, il s’agit de crème glacée à la vanille flambée, mélangée à des céréales sucrées – un mélange aussi étonnant que divin.

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Moscow Tea Room

On peut souvent voir des personnalités connues de l’élite outaouaise franchir les portes du Moscow Tea Room, un restaurant du marché By, sur l’avenue Sussex. L’endroit est toujours bien rempli, les murs décorés de belles œuvres d’art, et même si les boissons et les plats y sont un peu plus chers, ils valent largement leur prix.

Si vous passe à Ottawa pour une fin de semaine, il est toujours conseillé de réserver si vous voulez vous rendre au Moscow. Il vous faut à tout prix essayer le poulet à la Kiev – une poitrine de poulet farcie aux herbes et au beurre à l’ail, accompagné de légumes racines. Le poulet fond littéralement dans la bouche. Comment résister?  

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E18hteen

Parmi les restaurants les plus appréciés à Ottawa, on compte aussi le e18hteen. Grillades et fruits de mer vous attendent et dans cette prestigieuse institution, qui accueille régulièrement des diplomates et des politiciens étrangers et locaux, et autres clients au portefeuille bien garni. Si vous vous y rendez pour la première fois, commandez la morue ling, cuite à la perfection avec safran et nduja, un saucisson piquant à tartiner, originaire de Sicile.

L’attrait principal de ce restaurant est l’heureux mariage qu’on y propose entre cuisine française et ingrédients de chez nous. Le restaurant E18teen loge dans un magnifique immeuble du 19e siècle – en plus d’un repas d’exception, vous profitez aussi d’une ambiance raffinée.  

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https://www.restaurant18.com/about

Si vous songez à acquérir une propriété à Ottawa, passez jeter un coup d’œil au projet ArtHaus, au centre-ville d’Ottawa. Les condos ArtHaus sont juste au-dessus de l’hôtel Le Germain, voisins de la Galerie d’art d’Ottawa et tout près des meilleures tables de la capitale. Il ne reste plus que 10 unités à vendre… Faites vite et passez voir les plans des lieux en appelant au 613 909-3223 ou en consultant notre site Web.

 

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